Descripción del producto
La cesta de porciones de chapa (mango largo) para cocedor de pasta es
un accesorio robusto para su uso en
cocedores de pasta Gastrofrit. Es adecuada para la cocción
por porciones y el escurrido de diversos alimentos, apoyando procesos de trabajo
precisos en cocinas comerciales.
La construcción de chapa perforada asegura un flujo de agua
eficiente durante el proceso de cocción y permite un escurrido limpio
después de la cocción.
Uso y aplicación en la gastronomía
La cesta de porciones se utiliza directamente en el cocedor de pasta y sirve para
la preparación de porciones individuales como pasta, arroz u otras
guarniciones. Gracias al mango largo, la cesta se puede
manejar y retirar de manera segura incluso a altas temperaturas.
La estructura perforada de chapa garantiza una óptima circulación de agua
y apoya un proceso de cocción controlado. La cesta está diseñada para el
uso regular en cocinas comerciales y se integra fácilmente en sistemas
Gastrofrit compatibles.
Ventajas
- Cesta de porciones de chapa para porciones individuales precisas
- Mango largo para un manejo seguro a altas temperaturas
- Construcción perforada para un flujo de agua eficiente
- Adecuado como accesorio o repuesto para cocedores de pasta Gastrofrit
- Estable para el uso diario comercial
Datos técnicos
| Tipo de producto | Cesta de porciones |
| Material | Chapa |
| Uso | Cocción y escurrido de alimentos |
| Dimensiones | 140 × 90 × 190 mm |
| Ámbito de aplicación | Gastronomía profesional |
| Marca | Gastrofrit |
