Sobre nosotros

Switzerland family-owned company

Empresa

Gastrofrit es fabricante líder de freidoras y cocedores de pasta en Suiza desde hace más de 30 años. La receta del éxito: continuidad en el desarrollo de la producción, acciones orientadas al cliente, renovación constante de toda la empresa y, por último, pero no por ello menos importante, la cultura corporativa de una empresa familiar tradicional.

Retorno de la inversión

La freidora Gastrofrit® trata el aceite con suavidad, lo que prolonga su vida útil considerablemente. A menudo, el aceite se desecha demasiado pronto porque se oscurece con el uso prolongado. Con el sistema electrónico de medición de calidad, el desechado se realiza en el momento exacto. El objetivo final debería ser no tener que desechar el aceite de fritura nunca más. Para ello, es esencial contar con una gran superficie de calentamiento y, sobre todo, un control preciso de la temperatura que se active de forma inteligente. Con el moderno sistema de control de Gastrofrit®, el calentamiento se gestiona de forma pulsada, calentando así el aceite suavemente. Esto evita fluctuaciones considerables de temperatura y sobrecalentamientos excesivos. Nuestro sistema de calefacción actúa directamente en el medio. Una freidora depende de que el 100% de la energía pueda transferirse directamente al aceite si es necesario, ya que, de lo contrario, el aceite se ve sometido a fluctuaciones de temperatura demasiado elevadas al introducir productos congelados.

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Fabricado en Suiza

La calidad suiza también representa un valor añadido en nuestro sector. Garantizamos que más del 90% de nuestro valor añadido se genera en Suiza. La fabricación de los equipos, incluyendo el sistema de calefacción, el control del aceite і el sistema de filtrado de aceite, se lleva a cabo en Suiza.

ESTRATEGIA

La fiabilidad, la innovación y la calidad son nuestros valores. Nuestro origen es el procesamiento de chapas y metales. Nuestro futuro son los servicios integrales en torno a la fabricación de freidoras y cocedores de pasta, así como sus productos complementarios para el sector de la hostelería.
Gastrofrit® aspira a ser el fabricante líder en Europa de freidoras y cocedores de pasta para la industria de la restauración.
Queremos que la calidad de nuestros productos y servicios sorprenda a nuestros clientes. La colaboración con Gastrofrit® debe ser tan sencilla y fluida como si formáramos parte de la propia organización del cliente.
Nuestra empresa desea ofrecer puestos de trabajo estables a medio y largo plazo y ser un empleador atractivo. Nuestros empleados deben disfrutar de un trabajo estimulante e interesante.
¡Gastrofrit se utiliza en todo el mundo y debe ser una marca global!

FILOSOFÍA

Queremos combinar la flexibilidad y la orientación al cliente de una empresa fundadora con la profesionalidad y la capacidad de gestión de una empresa industrial.
Contamos con empleados altamente cualificados, estructuras Lean y maquinaria moderna que, junto con una sólida gestión de proyectos y de calidad, constituyen la base de nuestro éxito.
Unos puestos de trabajo atractivos, con tareas interesantes y variadas, así como un buen ambiente laboral, atraen a empleados motivados, dinámicos y optimistas. Queremos disfrutar con nuestro trabajo.