El Korb TW-400/2 de alambre es un accesorio para freidoras compatibles de Gastrofrit. Sirve para la recepción por porciones y la fritura de diversos alimentos y está diseñado para un uso comercial regular.
¿Cómo se utiliza el accesorio?
El cesto de alambre se inserta en la freidora adecuada y permite el descenso seguro, cocción y escurrido de alimentos. La construcción abierta de alambre asegura un flujo uniforme de aceite y apoya una distribución constante del calor durante el proceso de fritura.
Después de la cocción, el aceite puede escurrirse limpiamente, lo que facilita los flujos de trabajo controlados. Gracias a su construcción robusta, el cesto se puede manejar de manera segura e integrarse en los procesos de cocina existentes sin montaje adicional.
Ventajas
- Construcción de alambre para una circulación uniforme del aceite
- Ideal para procesos de fritura por porciones
- Se puede usar directamente en freidoras compatibles
- Manejo simple y seguro
- Adecuado para uso comercial continuo
Datos técnicos
Tipo de producto: Cesto para freír
Material: Metal de alambre
Uso: Freír y porcionar
Dimensiones: 300 × 150 × 195 mm
Montaje: Se puede usar en freidoras compatibles
Marca: Gastrofrit
